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埃塞俄比亞專家四川學養(yǎng)魚
2003-09-20
作者:《四川日報》2003-5-15
  初夏的陽光,肆無忌憚地灑在星羅棋布的魚池上,魚兒在陽光下追逐,泛起粼粼波光。池邊是正在作業(yè)的通威公司員工,其中兩位膚色黝黑的青年男子,在陽光的照射下愈加黑亮,一看便知來自遙遠的非洲。他倆就是正在通威培訓的埃塞俄比亞水產專家穆罕默德和阿萊姆。
??到四川培訓很幸運
??能到地球的另一半去學習水產養(yǎng)殖技術,穆罕默德和阿萊姆非常興奮。今年3月4日,他倆背負著埃塞俄比亞人民對發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)的重托,踏上了中國四川這塊陌生而又向往已久的土地,并將在通威學習一年。能來四川學習,他倆深感幸運。而這一機會,則是緣自一紙備忘錄。
??去年10月12日,四川省與埃塞俄比亞阿姆哈拉州在成都簽署了諒解備忘錄——雙方將根據平等互利原則,在經濟、貿易、科技、文化、教育、體育、衛(wèi)生、人員等方面開展多種形式的交流與合作,促進共同繁榮發(fā)展。當時,阿姆哈拉州副州長塔德賽·卡薩曾率團到通威考察,對其科學養(yǎng)殖技術和先進設備頗感興趣,便與通威總裁劉漢元達成口頭協(xié)議:互派技術人員。之后,雙方傳真不斷,在省外辦和埃塞俄比亞大使館的極力促成下,這一口頭協(xié)議最終變成了具體行動。
??阿姆哈拉州對此次派員高度重視,要求派出的人員必須具備大學本科文憑的硬件,有從事水產工作多年的經驗,又有實干精神和快速推廣能力。幸運之神降臨到阿萊姆和穆罕默德身上。巧的是,特雷特公司的阿萊姆與阿姆哈拉州水產養(yǎng)殖研究所的穆罕默德同齡,今年34歲,兩人皆有10年的水產工作經驗。
??此次培訓所需費用均由通威提供,公司專門給他倆提供了一套住房,家具和生活用品都是新買的,并且還給他倆每月發(fā)放1000元的生活補貼。對這種既傳授技術還倒貼錢的作法,通威方面有關人員認為很值,因為“這樣不僅可以增進雙方的了解和交流,推動發(fā)展中國家水產業(yè)的發(fā)展,而且可以擴大通威的國際影響力,對今后拓展非洲市場有益?!笨梢姡沂〉囊恍┟駹I企業(yè)已經具備了海納百川的胸懷和國際化的視野。
??養(yǎng)魚比養(yǎng)小孩還難
??剛一接觸中國式的養(yǎng)殖技術,兩位非洲專家一片茫然。因為“埃塞俄比亞人不知道魚可以養(yǎng)殖,全是在江河湖泊中打撈,完全處于一種原始狀態(tài)?!蹦潞蹦绿寡?。而他所在的研究所只是做收集信息和實驗數(shù)據以及如何發(fā)現(xiàn)野生魚群的工作,沒有養(yǎng)殖一說。阿萊姆的公司則是從事魚類的捕撈和運輸,養(yǎng)殖和管理皆無從談起。兩人的思維一下子從原始捕撈躍入現(xiàn)代科技養(yǎng)殖中,跨度很大。難怪穆罕默德會認為“養(yǎng)魚比養(yǎng)小孩還難”。
??從通威水產研究中心提供的一長串培訓內容來看,的確很復雜,比如鯉魚、大口鲇、江團的人工繁育;魚苗、成魚的養(yǎng)殖和轉飼馴化;工廠化養(yǎng)魚的原理、流程及管理;觀賞魚的養(yǎng)殖以及飼料生產、管理等。穆罕默德和阿萊姆對通威的培訓計劃表示滿意。
??盡管素有“非洲屋脊”之稱的埃塞俄比亞2/3的國土是高原,但境內江河湖泊較多。“我們那兒魚類非常豐富,人民也喜歡吃魚,但魚兒自然生長速度遠遠跟不上人們的捕撈速度,這勢必會造成水產資源的枯竭?!蹦潞蹦虏粺o擔憂地說。埃塞俄比亞盛產熱帶魚,如羅非魚,穆罕默德認為,鯉魚的養(yǎng)殖技術完全可以運用到羅非魚上,解決他們國內水產資源因過度捕撈而逐漸減少的現(xiàn)狀。
??兩個多月過去了,穆罕默德和阿萊姆自認收獲很大,他倆已經熟悉了魚苗的繁殖、孵化、培育直至魚苗包裝的全部過程。阿萊姆告訴記者,由于不知道魚可以用飼料喂養(yǎng),所以不知道養(yǎng)魚池寬度和水的深度有那么多的講究,不知道水質條件和氧氣對魚類繁殖有那么大的影響。學習期間,通威公司還安排他倆到新津和彭州養(yǎng)殖基地參觀,與養(yǎng)殖戶交流經驗。阿萊姆表示,回國后要建一個類似的車間,把通威的標準化養(yǎng)殖技術加以應用和推廣。他深信水產養(yǎng)殖在埃塞俄比亞有很大的市場空間。
??語言障礙不是困難
??從非洲高原到四川盆地,兩位非洲小伙子顯然有很多的不適。剛來川時,正值初春時節(jié),乍暖還寒,而他倆卻是一身盛夏的行頭。于是公司楊小姐趕緊陪他倆到商場買毛衣,一件件往身上套,阿萊姆說他一生中沒有穿過那么多衣服。吃飯用筷子也很艱難,好不容易把菜夾起來,往往半中間就掉了……而這些不適應他倆認為都沒什么,最大的困惑則是語言不通。
??穆罕默德和阿萊姆的英語說得既不標準也不流利,漢語則只會幾個簡單的短語,而與他一起工作的通威公司員工,會說英語的人微乎其微,因此平時的交流還得靠書寫和打手勢。語言的障礙,令兩個非洲小伙子業(yè)余生活變得單調、乏味。既看不懂電視,又沒有可讀的書籍,而培訓地點又遠離鬧市,寂寞、孤獨不時襲上心頭。工作中遇上技術問題,他倆就給公司的翻譯小高打電話,小高說這兩個月他的手機費猛增。阿萊姆告訴記者,如果不是語言障礙,他倆學到的東西還要多得多。他希望公司能為他們提供水產養(yǎng)殖方面的英文雜志,使他們能夠掌握更多的信息。據楊小姐說,公司正在設法幫他們選購相關書籍。
??盡管存在語言的障礙,卻抵擋不住他倆對成都的喜愛,“這里有熱情的人們和令人嘴饞的麻辣食物”,言及此,兩張黑黑的臉上蕩漾著喜悅。(本報記者 王向華 文/圖)