成都超市開(kāi)賣(mài)“電腦豬”
2006-03-29
作者：《成都商報(bào)》
本報(bào)訊（劉何左實(shí)習(xí)記者吳宇宸）你知道你買(mǎi)的豬肉產(chǎn)自哪里嗎？你關(guān)心自己吃的豬肉喂的是什么飼料嗎？它們的健康狀況如何，甚至有無(wú)檢驗(yàn)檢疫？昨日上午，成都百佳超市富臨店舉行了邛崍“電腦豬”產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)－－全國(guó)首批標(biāo)有“身份證明”的10余種“電腦豬”產(chǎn)品在成都與消費(fèi)者見(jiàn)面。
“大爺，來(lái)看看這豬肉，養(yǎng)殖戶(hù)和防疫歷史都可以查到，絕對(duì)讓您放心！”在該超市邛崍“電腦豬”專(zhuān)柜，邛崍市委書(shū)記高志堅(jiān)、市長(zhǎng)張彤頭戴印有卡通豬標(biāo)識(shí)的工作帽，向現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者發(fā)放傳單，推銷(xiāo)“電腦豬”。
“仔豬出生后，我們就會(huì)在耳朵上打上塑料標(biāo)識(shí)和編號(hào)，這個(gè)編號(hào)會(huì)跟隨它一直到被屠宰，豬肉在出售時(shí)打上編號(hào)與耳標(biāo)一致的條碼，消費(fèi)者可以通過(guò)條碼查詢(xún)豬的相關(guān)信息。這就好比每頭豬都有了‘身份證’?！痹陔娔X終端前，相關(guān)負(fù)責(zé)人用一個(gè)類(lèi)似超市收銀機(jī)所用的掃碼器在豬肉的條碼上掃過(guò)后，肉品信息、屠宰加工信息、檢疫記錄、飼料喂養(yǎng)記錄、防疫記錄、生豬檔案6方面資料便出現(xiàn)在電腦觸摸屏上。“這樣的豬肉吃到肚子里，一萬(wàn)個(gè)放心！”一位市民在用完查詢(xún)系統(tǒng)后這樣感慨道。
“現(xiàn)在算是一種試點(diǎn)，我們將逐步推廣‘電腦豬’，進(jìn)軍其他超市。”據(jù)介紹，目前邛崍市受控的“電腦豬”已經(jīng)有1萬(wàn)余頭，預(yù)計(jì)今年可出欄3萬(wàn)余頭。超市肉類(lèi)食品相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，邛崍“電腦豬”的肉價(jià)與一般豬肉價(jià)格相差無(wú)幾，“平均每斤貴一兩分錢(qián)，甚至比有些肉還要便宜”。他舉例說(shuō)，“電腦豬”的“去皮五花”價(jià)格為3.80元/斤，而外面的同類(lèi)肉產(chǎn)品可能會(huì)賣(mài)到4元/斤。
名詞解釋
電腦豬就是有檔案的豬
“什么是‘電腦豬’？是不是電腦控制喂出來(lái)的豬？”
邛崍市畜牧部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了答案：“‘電腦豬’是指在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)生豬從購(gòu)進(jìn)、喂養(yǎng)、防疫、消毒、治療到出售的全過(guò)程進(jìn)行記錄跟蹤，建立生豬質(zhì)量可追溯制度和體系，使豬肉產(chǎn)品無(wú)公害得到保障。”
“大爺，來(lái)看看這豬肉，養(yǎng)殖戶(hù)和防疫歷史都可以查到，絕對(duì)讓您放心！”在該超市邛崍“電腦豬”專(zhuān)柜，邛崍市委書(shū)記高志堅(jiān)、市長(zhǎng)張彤頭戴印有卡通豬標(biāo)識(shí)的工作帽，向現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者發(fā)放傳單，推銷(xiāo)“電腦豬”。
“仔豬出生后，我們就會(huì)在耳朵上打上塑料標(biāo)識(shí)和編號(hào)，這個(gè)編號(hào)會(huì)跟隨它一直到被屠宰，豬肉在出售時(shí)打上編號(hào)與耳標(biāo)一致的條碼，消費(fèi)者可以通過(guò)條碼查詢(xún)豬的相關(guān)信息。這就好比每頭豬都有了‘身份證’?！痹陔娔X終端前，相關(guān)負(fù)責(zé)人用一個(gè)類(lèi)似超市收銀機(jī)所用的掃碼器在豬肉的條碼上掃過(guò)后，肉品信息、屠宰加工信息、檢疫記錄、飼料喂養(yǎng)記錄、防疫記錄、生豬檔案6方面資料便出現(xiàn)在電腦觸摸屏上。“這樣的豬肉吃到肚子里，一萬(wàn)個(gè)放心！”一位市民在用完查詢(xún)系統(tǒng)后這樣感慨道。
“現(xiàn)在算是一種試點(diǎn)，我們將逐步推廣‘電腦豬’，進(jìn)軍其他超市。”據(jù)介紹，目前邛崍市受控的“電腦豬”已經(jīng)有1萬(wàn)余頭，預(yù)計(jì)今年可出欄3萬(wàn)余頭。超市肉類(lèi)食品相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，邛崍“電腦豬”的肉價(jià)與一般豬肉價(jià)格相差無(wú)幾，“平均每斤貴一兩分錢(qián)，甚至比有些肉還要便宜”。他舉例說(shuō)，“電腦豬”的“去皮五花”價(jià)格為3.80元/斤，而外面的同類(lèi)肉產(chǎn)品可能會(huì)賣(mài)到4元/斤。
名詞解釋
電腦豬就是有檔案的豬
“什么是‘電腦豬’？是不是電腦控制喂出來(lái)的豬？”
邛崍市畜牧部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了答案：“‘電腦豬’是指在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)生豬從購(gòu)進(jìn)、喂養(yǎng)、防疫、消毒、治療到出售的全過(guò)程進(jìn)行記錄跟蹤，建立生豬質(zhì)量可追溯制度和體系，使豬肉產(chǎn)品無(wú)公害得到保障。”
劉漢元主席做客央視《對(duì)話(huà)》欄目：共建良性生態(tài)，穿越行業(yè)周期，相信中國(guó)光伏！
2024-10-13
央視《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》聚焦通威高效組件 “以新促質(zhì)”加速海外布局
2024-10-08
北極星太陽(yáng)能光伏網(wǎng) | 組件“黑馬”憑何一路狂飆？
2024-09-27
《中國(guó)證券報(bào)》 | 深耕主業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營(yíng) 通威股份：技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展
2024-09-25
央視再聚焦！通威組件為共建“綠色非洲”提供智慧方案
2024-09-14