每斤貴2元“電腦豬”5月上市
2006-03-29
作者:《天府早報(bào)》
早報(bào)訊(記者李正勇實(shí)習(xí)生徐晶攝影向?qū)帲┠阒滥愠缘呢i肉是喂養(yǎng)的什么食物嗎?你買的豬肉是否經(jīng)過(guò)了檢驗(yàn)檢疫?豬在生長(zhǎng)過(guò)程中是否健康?昨(28)日,通威集團(tuán)董事長(zhǎng)劉漢元在邛崍表示,今年5月份將在成都各大商場(chǎng)、超市,推出5000頭喂養(yǎng)經(jīng)過(guò)全程電腦監(jiān)控的“電腦豬”。
耳朵安芯片全程跟蹤記錄
為了應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)的挑戰(zhàn),通威股份在全國(guó)率先提出了對(duì)生豬生長(zhǎng)實(shí)施全程監(jiān)控的理念。從2005年8月起,通威就著手在邛崍對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查和研發(fā)。經(jīng)過(guò)一個(gè)月后投入試運(yùn)行,至今系統(tǒng)已采集了大量的生豬養(yǎng)殖信息。
“電腦豬”生產(chǎn)具體運(yùn)作是在生豬生產(chǎn)和銷售過(guò)程中引入信息化手段,對(duì)生豬品種來(lái)源、喂養(yǎng)、防疫消毒、屠宰、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程記錄跟蹤,建立生豬質(zhì)量可追溯制度。在具體操作上,仔豬入欄后,就會(huì)在耳朵上打上標(biāo)識(shí)和編號(hào),這個(gè)編號(hào)會(huì)跟隨它一直到被屠宰。而豬肉在出售時(shí)也會(huì)打上編號(hào)與耳標(biāo)一致的條碼,消費(fèi)者可以通過(guò)條碼查詢豬的相關(guān)信息,這就好比每頭豬都有了“身份證”。
每斤貴2元“電腦豬”受寵
本月初,通威推出了200頭“電腦豬”進(jìn)行銷售試點(diǎn),豬肉每斤單價(jià)雖比普通豬肉貴了2元,但上市當(dāng)天很快就被市民搶購(gòu)一空。“電腦豬”養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人陳德君介紹,初次上市就被市民追寵,“電腦豬”不僅因?yàn)樨i肉品質(zhì)有保證,更主要的還是消費(fèi)者所吃的每一片豬肉都可以通過(guò)條碼信息查詢,知道豬肉來(lái)自哪頭豬、哪個(gè)部位,吃肉的時(shí)候可以安全放心。
耳朵安芯片全程跟蹤記錄
為了應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)的挑戰(zhàn),通威股份在全國(guó)率先提出了對(duì)生豬生長(zhǎng)實(shí)施全程監(jiān)控的理念。從2005年8月起,通威就著手在邛崍對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查和研發(fā)。經(jīng)過(guò)一個(gè)月后投入試運(yùn)行,至今系統(tǒng)已采集了大量的生豬養(yǎng)殖信息。
“電腦豬”生產(chǎn)具體運(yùn)作是在生豬生產(chǎn)和銷售過(guò)程中引入信息化手段,對(duì)生豬品種來(lái)源、喂養(yǎng)、防疫消毒、屠宰、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程記錄跟蹤,建立生豬質(zhì)量可追溯制度。在具體操作上,仔豬入欄后,就會(huì)在耳朵上打上標(biāo)識(shí)和編號(hào),這個(gè)編號(hào)會(huì)跟隨它一直到被屠宰。而豬肉在出售時(shí)也會(huì)打上編號(hào)與耳標(biāo)一致的條碼,消費(fèi)者可以通過(guò)條碼查詢豬的相關(guān)信息,這就好比每頭豬都有了“身份證”。
每斤貴2元“電腦豬”受寵
本月初,通威推出了200頭“電腦豬”進(jìn)行銷售試點(diǎn),豬肉每斤單價(jià)雖比普通豬肉貴了2元,但上市當(dāng)天很快就被市民搶購(gòu)一空。“電腦豬”養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人陳德君介紹,初次上市就被市民追寵,“電腦豬”不僅因?yàn)樨i肉品質(zhì)有保證,更主要的還是消費(fèi)者所吃的每一片豬肉都可以通過(guò)條碼信息查詢,知道豬肉來(lái)自哪頭豬、哪個(gè)部位,吃肉的時(shí)候可以安全放心。
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