四川日?qǐng)?bào):成都實(shí)現(xiàn)豬肉質(zhì)量安全可追溯
2009-09-07
作者:四川日?qǐng)?bào)
昨(6)日,成都市首家通威金卡豬紅旗連鎖旗艦店在肖家河正式開(kāi)業(yè)。記者獲悉,通威金卡豬紅旗連鎖店計(jì)劃年內(nèi)開(kāi)出百家以上分店,還計(jì)劃將鴨、魚(yú)等通威系列食品集中經(jīng)營(yíng)。這些食品均通過(guò)食品安全追溯體系,消費(fèi)者可以很方便地查詢(xún)產(chǎn)品什么時(shí)候出自哪個(gè)廠(chǎng)家,是否檢驗(yàn)合格等信息。
成都市目前已建成生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息化平臺(tái),建立生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)場(chǎng)信息追溯監(jiān)管機(jī)制,初步建立豬肉銷(xiāo)售終端可追溯信息網(wǎng)絡(luò),力爭(zhēng)在今年內(nèi)基本完成中心城區(qū)和雙流縣的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)。
記者了解到,目前高新區(qū)和平綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉產(chǎn)品已全部實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。(記者 宋開(kāi)文)
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