2011-11-11
作者：中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)
水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與中國(guó)企業(yè)兼并重組策略—張利庠教授對(duì)話全國(guó)政協(xié)常委、通威集團(tuán)董事局主席劉漢元
時(shí)間：2011年10月24日
地點(diǎn)：四川成都
訪談對(duì)象：全國(guó)政協(xié)常委、通威集團(tuán)主席劉漢元
主持人：中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)、教授、博導(dǎo)張利庠
參訪人員：中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院研究生 顧雨佳
2011年10月13日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公布了《飼料工業(yè)"十二五"發(fā)展規(guī)劃》，重點(diǎn)提出在未來(lái)五年，積極推進(jìn)飼料企業(yè)兼并重組，提高規(guī)?；潭?，將飼料行業(yè)做大、做強(qiáng)。2011年10月24日，作為中國(guó)飼料畜牧產(chǎn)業(yè)研究中心主任、國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大招標(biāo)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和知名的農(nóng)牧企業(yè)管理專家，張利庠教授應(yīng)邀出席通威集團(tuán)為期三天的2011年?duì)I銷年會(huì)并做《思維突破，決勝市場(chǎng)》的激情演講。在通威集團(tuán)2011營(yíng)銷大會(huì)期間，張利庠教授專訪了全國(guó)政協(xié)常委、四川省通威股份公司董事局主席劉漢元先生。下面是張利庠教授對(duì)話通威股份董事局主席劉漢元先生的訪談實(shí)錄。
張利庠教授采訪劉漢元主席
張利庠教授(以下簡(jiǎn)稱張教授)：劉主席，您好!感謝邀請(qǐng)我出席通威2011營(yíng)銷年會(huì)并做主題演講。地球上資源越來(lái)越急缺，三山六水一分田的資源稟賦已經(jīng)確定，我們更多地利用了土地的資源，無(wú)論是大量的化肥還是轉(zhuǎn)基因，但是地球60%以上是水的面積，我們?cè)谫Y源幾近枯竭的情況下，應(yīng)該更多地利用水的資源，因此現(xiàn)在水產(chǎn)，尤其是海洋的利用，是大家關(guān)注的重點(diǎn)。不知道您對(duì)于目前海洋的利用方面，您有怎樣的見(jiàn)解?
劉漢元董事局主席(以下簡(jiǎn)稱劉主席)：目前對(duì)于淡水資源的利用能力已經(jīng)明顯提高，今非昔比。捕撈能力和觀察能力大幅提高，但是我們的產(chǎn)量依然沒(méi)能上的去，只能說(shuō)明資源上的確是匱乏。但是海洋應(yīng)該怎么樣用，才是問(wèn)題。短期內(nèi)，海洋利用存在一定的難度。
張教授：那是因?yàn)橛^念上的問(wèn)題嗎?還是治理上的問(wèn)題?
劉主席：?jiǎn)栴}在于采用怎樣的方式來(lái)利用海洋資源。我們可以在海洋上造樓，也可以做養(yǎng)殖業(yè)。這種方式上的不同，從歷史的眼光來(lái)看，習(xí)慣改變起來(lái)需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。
張教授：如果是淡水資源呢，它的利用方法又是如何?中國(guó)的水產(chǎn)行業(yè)下一步應(yīng)該怎么走?
劉主席：長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，不限時(shí)限的話，海水利用才是根本出路。其實(shí)海水和淡水的區(qū)別很小，在大自然眼里是混作一團(tuán)的。水蒸發(fā)后，落在海里就是海水，落在河里就是淡水。之所以短時(shí)間解決不了問(wèn)題，那是因?yàn)榘ㄋ?、大豆、玉米、小麥，不管我們的策略如何，有個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)就是我們的國(guó)土已經(jīng)很難養(yǎng)活我們自己。也許，我們將我們的大豆拿到南美去生產(chǎn)，最終是我們的出路，因?yàn)檫\(yùn)輸費(fèi)用相對(duì)較低，在這個(gè)角度上，我們可以將全球資源變?yōu)槲覀冏约旱馁Y源。但是仔細(xì)分析下來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)水里面發(fā)生的光合作用轉(zhuǎn)化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于陸生作物，是條新的出路。
張教授：是啊!中國(guó)飼料配方被"錯(cuò)誤"地引導(dǎo)走上了美國(guó)化的道路，也許正是美國(guó)需要大量銷售價(jià)廉量大的大豆和玉米，隨著配方美國(guó)化的擴(kuò)展，中國(guó)大豆、玉米和魚(yú)粉等蛋白和能量資源供應(yīng)日趨緊張，也許中國(guó)還要更多地鼓勵(lì)吸收和學(xué)習(xí)歐洲、日本和我國(guó)臺(tái)灣的依賴多元化原料的飼料配方技術(shù)，更多地利用次粉、DDGS、地方特色資源和大量的食品下腳料甚至秸稈!除此之外，可能還要更多地開(kāi)辟新的領(lǐng)域，比如資源消耗低、轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖效率更高的水產(chǎn)養(yǎng)殖。請(qǐng)問(wèn)劉主席，水產(chǎn)養(yǎng)殖的這種光合作用能夠比畜禽養(yǎng)殖高幾倍?
劉主席：高五到十倍是完全可以的。其實(shí)來(lái)說(shuō)，我國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)成熟的階段，我們選種培育已經(jīng)能夠定向?yàn)槲覀兲峁┠芰?。但是固化下?lái)的能量平均不到1%-2%。中間又有不到三分之一在果實(shí)里，秸稈卻被處理掉了。而這些被處理掉的秸稈通過(guò)飼料的形式再返回人體，人體吸收的能量只會(huì)是太陽(yáng)照射到田地能量的千分之一。但是，有些浮游植物，它們的能量利用效率卻是非常高，比如一般的藻類。它們與其他生物不同，是因?yàn)樗鼈兡軌蚪邮盏?60度的太陽(yáng)光照射，其能量吸收效率極高;同時(shí)，這些浮游植物能夠?qū)⑦@些能量轉(zhuǎn)化到易于儲(chǔ)存吸收的蛋白質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生秸稈類的不宜人類攝取的蛋白質(zhì)形式。干燥后能得到60%-80%的蛋白，而蛋白質(zhì)對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，利用率也是很高。我們還可以人為地改變其微量元素組成，所以說(shuō)，不論是淡水還是海水，未來(lái)的農(nóng)業(yè)都將在水中實(shí)現(xiàn)模塊化的生產(chǎn)。我認(rèn)為，將來(lái)這些浮游植物將會(huì)率先實(shí)現(xiàn)工廠化、規(guī)?；?、模塊化生產(chǎn)，成為人類攝取蛋白質(zhì)的重要食品。人的蛋白長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)都會(huì)來(lái)自于此，這是我們支撐百億人口的基礎(chǔ)。
另外，我認(rèn)為光伏發(fā)電的轉(zhuǎn)化效率極高，是重要的發(fā)展方向。而光伏發(fā)電所需要的空間哪里來(lái)?我國(guó)國(guó)土面積雖大，但是很多都是沙漠山丘，無(wú)法進(jìn)行正常的生產(chǎn)活動(dòng)。但是如果將這些地方用于光伏發(fā)電，將很大程度上解決能源問(wèn)題，一次性解決為最終的能源形式。我們的天空能夠解決很多人的生存。同時(shí)，我認(rèn)為，占地球表面絕大部分的海洋上才有足夠的空間，將太陽(yáng)能源源不斷地轉(zhuǎn)化為電能為主的能量，緩解目前資源匱乏的現(xiàn)狀。因此說(shuō)，海洋是重要的，影響著生態(tài)環(huán)境的形成，而雨也來(lái)自于海洋：一方面，海洋里有足夠的水，這些水對(duì)內(nèi)陸的雨水來(lái)源形成了支撐;同時(shí)，海水也需要陽(yáng)光的照射，才能升為云，進(jìn)入到大陸的云層，從而化為雨。
假如要真正實(shí)現(xiàn)對(duì)海洋的利用，我認(rèn)為，它的用途主要包括以下兩個(gè)方面：一是進(jìn)行區(qū)域化放養(yǎng)，放養(yǎng)的對(duì)象包括魚(yú)類和浮游植物;另外就是建設(shè)在海洋上的光伏設(shè)備，為人類提供源源不斷的電力。
張教授：光伏發(fā)電是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)未來(lái)不但需要大智慧更需要資本和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力和水平!領(lǐng)先半步是領(lǐng)先，領(lǐng)先一步也許就是先烈!面向未來(lái)的光伏產(chǎn)業(yè)在大多數(shù)國(guó)家是靠政府補(bǔ)貼發(fā)展的，在中國(guó)卻需要企業(yè)不斷去探索，或許光伏產(chǎn)業(yè)會(huì)大量過(guò)剩。那么您作為中國(guó)水產(chǎn)飼料發(fā)展方向的掌舵者和領(lǐng)軍人物，您覺(jué)得中國(guó)未來(lái)水產(chǎn)飼料的格局會(huì)是怎樣的?新時(shí)期將會(huì)有怎樣的變化?
劉主席：很難說(shuō)，也許覺(jué)得是光明大道，實(shí)際上是艱難險(xiǎn)阻。我認(rèn)為水產(chǎn)品將會(huì)成為未來(lái)中國(guó)重要的食品來(lái)源，這不單單是因?yàn)樗a(chǎn)更加環(huán)保，轉(zhuǎn)化效率更高，還包括有些極其重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只有水產(chǎn)品才有，比如DHA。還有一條不可忽略的一點(diǎn)，就是水產(chǎn)品不同于畜禽產(chǎn)品的特征，就是水產(chǎn)品的生物學(xué)特點(diǎn)決定了不會(huì)成為人類的病原，比如魚(yú)病無(wú)法傳染到人類。生豬有藍(lán)耳病、甲流，禽類有禽流感，都會(huì)具有傳染到人類的可能?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)品不但轉(zhuǎn)化效率高，不可替代，而且不會(huì)在疾病方面威脅人類。
水產(chǎn)品還是健康的食品，經(jīng)科學(xué)認(rèn)證，它能夠緩解"三高"問(wèn)題。我認(rèn)為，未來(lái)水產(chǎn)品養(yǎng)殖可能率先實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)有品牌標(biāo)識(shí)的銷售市場(chǎng)，也就是說(shuō)水產(chǎn)品更具品牌價(jià)值。而且，水產(chǎn)品加工可以不斷延伸，人類只需要打開(kāi)包裝，即可直接食用;或者將產(chǎn)品直接放到鍋里，煮八分鐘即可食用。這種便于食用性就是將來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。
張教授：其實(shí)水產(chǎn)品的價(jià)格一直超越畜禽產(chǎn)品，比如海參、鮑魚(yú)、娃娃魚(yú)、中華鱘(都是養(yǎng)殖的)、河豚等都是名貴的水產(chǎn)品而且更早地實(shí)現(xiàn)品牌化和資本化。您長(zhǎng)期從事中國(guó)水產(chǎn)飼料的經(jīng)營(yíng)和水產(chǎn)，那么憑借你這么長(zhǎng)久的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，您認(rèn)為水產(chǎn)飼料，相對(duì)于其他飼料品種如畜禽飼料，水產(chǎn)料經(jīng)營(yíng)具有什么樣的獨(dú)特性?
劉主席：我覺(jué)得整體來(lái)說(shuō)，各種飼料品種的差異不會(huì)太大。但是有一點(diǎn)，那就是水產(chǎn)飼料從養(yǎng)殖戶得到的反饋周期比較長(zhǎng)。水產(chǎn)品養(yǎng)殖相對(duì)更加集中，可能率先實(shí)現(xiàn)適度規(guī)?；?，但是也存在一定的問(wèn)題。那就是說(shuō)，養(yǎng)殖周期變化會(huì)使得進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)的前沿者過(guò)得很慘，讓后來(lái)者無(wú)法安心進(jìn)入這一行業(yè)。同時(shí)小飼料廠確實(shí)很難倒掉。當(dāng)飼料行業(yè)景氣的時(shí)候，他們能賺很多錢(qián)，和大企業(yè)一起在這個(gè)領(lǐng)域分一杯羹;但是當(dāng)飼料行業(yè)不景氣的時(shí)候，他們就不干了，去打麻將、聽(tīng)聽(tīng)您張教授的課，等待時(shí)機(jī)再進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。
張教授：也就是水產(chǎn)飼料反饋周期更長(zhǎng)，水產(chǎn)品市場(chǎng)行情周期變化劇烈。那么豬飼料，禽飼料和水產(chǎn)飼料的競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)和方法一樣嗎?
劉主席：各種飼料產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)基本原理差不多，而蝦比較特殊，目前以賒欠為主。對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)，不重視農(nóng)業(yè)就是對(duì)農(nóng)業(yè)最大的支持，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格放松管制，讓農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格順著市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)上漲，才能帶來(lái)農(nóng)業(yè)的春天，實(shí)現(xiàn)價(jià)值回歸。
張教授：辯證法!實(shí)際上不要人為地遏制農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。我國(guó)飼料十二五規(guī)劃的目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)前50名的企業(yè)生產(chǎn)50%的飼料，因此，中國(guó)飼料行業(yè)很快就會(huì)掀起兼并重組和聯(lián)合擴(kuò)張的潮流，請(qǐng)問(wèn)您對(duì)未來(lái)中國(guó)飼料行業(yè)兼并重組的動(dòng)機(jī)和意愿如何評(píng)價(jià)?
劉主席：我本來(lái)有很強(qiáng)的意愿，但是存在困難。畢竟第一，沒(méi)有牽引力，沒(méi)有推動(dòng)兼并的必要性。第二，有些企業(yè)運(yùn)作不規(guī)范，也許并購(gòu)的效果不會(huì)理想，我們敢不敢要，都是個(gè)問(wèn)題。這些企業(yè)有較長(zhǎng)的歷史和固有的文化，難以實(shí)現(xiàn)與母公司合并，因?yàn)樗麄冇幸惶鬃约旱睦砟?，這些老的理念不去，新的理念就不會(huì)來(lái)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)順利的合并。
張教授：看來(lái)優(yōu)秀的大企業(yè)對(duì)兼并重組比較謹(jǐn)慎。如果是您，您會(huì)選擇什么樣的企業(yè)進(jìn)行并購(gòu)呢?
劉主席：首先，市場(chǎng)本身有這樣的需求;第二，硬件設(shè)備一定得有實(shí)力;第三，文化上有相容的機(jī)會(huì)。我們也走了不少路，有了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
張教授：您作為一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家，根據(jù)您的經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)識(shí)，請(qǐng)問(wèn)企業(yè)兼并重組的一般方式有哪些?您認(rèn)為這些方式的效率和效果怎么樣?
劉主席：這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜，我們先易后難，過(guò)一會(huì)兒再說(shuō)好嗎?
張教授：好的!通威也進(jìn)行了一系列的兼并重組，比如跟粵海的重組等。那您覺(jué)得在并購(gòu)方面您最大的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是什么?
劉主席：很多東西都是看不到摸不著，但是真正需要并掉一個(gè)企業(yè)，我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)組織能力仍需繼續(xù)鍛煉打造，以實(shí)現(xiàn)并購(gòu)方面的最優(yōu)。
張教授：那您對(duì)整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)一般的并購(gòu)方式怎么看?
劉主席：目前的并購(gòu)只有很小的規(guī)模，幾個(gè)億的規(guī)模就算是比較大的了。現(xiàn)在的兼并基本上還是小的兼并為主，并購(gòu)的都是些物理資產(chǎn)，有形資產(chǎn)。我覺(jué)得真正的并購(gòu)，應(yīng)該是上市公司之間的并購(gòu)，這才是并購(gòu)發(fā)展的目的。有些本身沒(méi)有很大價(jià)值的企業(yè)發(fā)生的并購(gòu)，對(duì)企業(yè)反而是一種傷害，因?yàn)闊o(wú)法融合，這樣的并購(gòu)的價(jià)值還不如去新建一個(gè)企業(yè)。
張教授：為什么并購(gòu)這樣的企業(yè)還不如新建一個(gè)企業(yè)呢?
劉主席：因?yàn)榻揭赘?，本性難移。他們已經(jīng)習(xí)慣了一個(gè)模式，改造一個(gè)企業(yè)，改造一群人要比塑造一個(gè)企業(yè)，塑造一群人難得多。
張教授：那您覺(jué)得目前哪些并購(gòu)案件比較好?比如新希望與六和，或是通威與粵海?
劉主席：我覺(jué)得過(guò)去和粵海的合作不算成功，也不算失敗，平平淡淡，但意義沒(méi)有得到發(fā)揮。新希望并購(gòu)六和不好評(píng)價(jià)，主要是無(wú)法消化吸收。因?yàn)檫@表面上的成功來(lái)自于六和的文化，是六和自己的成功。我將并購(gòu)分析成三句話：強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，頭破血流;弱弱聯(lián)合，必死無(wú)疑;強(qiáng)弱聯(lián)合，一線生機(jī)。
張教授：哈哈，很精辟!并購(gòu)主要是要互補(bǔ)，沒(méi)有資源互補(bǔ)的聯(lián)合兼并就失去了前提。沒(méi)有互補(bǔ)的并購(gòu)也許就是單純的政治。
附:劉漢元簡(jiǎn)介
劉漢元，男，四川眉山人，北大光華管理學(xué)院EMBA，高級(jí)工程師。1964年12月出生，1978年9月至1981年7月在四川省水產(chǎn)學(xué)校讀書(shū);1981 年9月至1986年，在眉山縣水電局工作，先后任技術(shù)員、助工、工程師、高級(jí)工程師;1986年創(chuàng)辦眉山縣漁用配合飼料廠(通威飼料廠)，1992年起任通威集團(tuán)總裁、通威股份有限公司董事長(zhǎng)，2001年10月被國(guó)際權(quán)威雜志《福布斯全球》列為中國(guó)大陸100首富第11名。
劉漢元1994年4月加入民建，現(xiàn)任通威集團(tuán)董事局主席、通威股份董事長(zhǎng)，全國(guó)政協(xié)常委、民建中央常委，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)投資協(xié)會(huì)民營(yíng)投資委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)工商聯(lián)新能源商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)等職。