2009-04-01
作者：重慶晨報(bào)
本報(bào)訊 （記者 付妤）四川名牌魚(yú)“通威魚(yú)”近日殺入重慶市場(chǎng)，在我市主城區(qū)多家超市同時(shí)上市銷(xiāo)售，四大家魚(yú)每斤都比重慶本地產(chǎn)貴2至3元。而重慶此前還沒(méi)有養(yǎng)魚(yú)大戶(hù)走品牌道路，市漁業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)吳中華接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，希望“通威魚(yú)”能刺激本地漁業(yè)向規(guī)?；放苹l(fā)展。
四川鮮魚(yú)殺入重慶
上周末，四川通威集團(tuán)正式宣布，旗下品牌“通威魚(yú)”將進(jìn)軍重慶市場(chǎng)，已在重慶主城區(qū)的4家家樂(lè)福超市和2家易初蓮花超市同時(shí)上柜銷(xiāo)售，預(yù)計(jì)下個(gè)月將完成主城區(qū)各大超市的鋪貨。
超市促銷(xiāo)員告訴記者，同樣品種的“通威魚(yú)”普遍比重慶本地產(chǎn)的魚(yú)貴3至4元，比如本地產(chǎn)的草魚(yú)賣(mài)7.41元/斤，“通威牌”草魚(yú)卻賣(mài)到了10.8元/斤。但由于“通威魚(yú)”每一條身上都有標(biāo)牌，消費(fèi)者借助它可以追溯到這條魚(yú)的魚(yú)種、繁殖、飼料、水質(zhì)、產(chǎn)地等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，令消費(fèi)者買(mǎi)著放心，“通威魚(yú)”在該超市試銷(xiāo)一星期來(lái)銷(xiāo)售量迅速超過(guò)了非品牌魚(yú)。
重慶漁業(yè)應(yīng)走品牌路
市漁業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)吳中華說(shuō)，重慶養(yǎng)殖形式以農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)為主，因此存在產(chǎn)品出了質(zhì)量問(wèn)題難以追溯源頭、養(yǎng)魚(yú)戶(hù)肥水養(yǎng)魚(yú)污染水源、養(yǎng)殖業(yè)難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展等問(wèn)題。“通威魚(yú)”進(jìn)入重慶市場(chǎng)不能看作“狼來(lái)了”，合理的刺激反而有利于重慶本地養(yǎng)魚(yú)業(yè)從低端競(jìng)爭(zhēng)中走出來(lái)，讓農(nóng)戶(hù)抱團(tuán)辦公司和養(yǎng)殖基地，令產(chǎn)地和營(yíng)銷(xiāo)鏈條都規(guī)范起來(lái)。
吳中華透露，重慶一些本土養(yǎng)魚(yú)大戶(hù)也在醞釀做品牌，如北碚水土鎮(zhèn)的大地村漁業(yè)基地和長(zhǎng)壽的程文農(nóng)業(yè)有限公司等，都在做這方面嘗試,目前在業(yè)內(nèi)已小有名氣，但還沒(méi)有形成如“通威魚(yú)”這樣在零售市場(chǎng)上叫得響的牌子。