2015-06-05
作者:通威報(bào)365模式???/pre>通威股份副總裁、市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)兼技術(shù)總監(jiān)王尚文
“365科學(xué)養(yǎng)殖模式”是通威市場(chǎng)服務(wù)的科學(xué)總結(jié)。通威的科學(xué)養(yǎng)魚模式究竟是什么?其實(shí)就是365模式:以養(yǎng)殖戶最看重的養(yǎng)殖效益為衡量標(biāo)準(zhǔn),把技術(shù)本身和技術(shù)部門串聯(lián)在一起,其中涵蓋了很多技術(shù),每個(gè)技術(shù)又有更深層次的內(nèi)容可以挖掘。365模式本身已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)完整的體系,其系統(tǒng)理論用一篇論文乃至一本書來詳細(xì)闡釋也不為過。然而,最關(guān)鍵的是對(duì)于其實(shí)用性的完善,這也是通威技術(shù)團(tuán)隊(duì)的核心工作。
2012年,通威研究院副院長(zhǎng)高啟平團(tuán)隊(duì)率先提出了365模式的雛形。在得到通威股份副總裁、市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)兼技術(shù)總監(jiān)王尚文的肯定后,由王總牽頭,股份各部門共同協(xié)作,打造成為系統(tǒng)的技術(shù)體系:國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、通威設(shè)施漁業(yè)研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳宗文對(duì)底排污技術(shù)的引入,讓365模式達(dá)到了一個(gè)環(huán)保的新高度;通威水產(chǎn)研究所完善了精準(zhǔn)組合投喂;均衡增氧技術(shù)和藻菌調(diào)控則由通威水產(chǎn)科技公司承擔(dān);魚病防疫由通威動(dòng)物保健研究所提供專業(yè)技術(shù)支撐————
可以說,由王總總結(jié)完善的365模式最新版本,集中了通威技術(shù)團(tuán)隊(duì)的智慧結(jié)晶,也匯聚了通威多年來的科技積累。
通威研究院副院長(zhǎng)高啟平
■ “365模式”是通威技術(shù)團(tuán)隊(duì)的集成創(chuàng)新
在談到365模式的研發(fā)過程時(shí),通威研究院副院長(zhǎng)高啟平感慨萬千。
從1997年高院長(zhǎng)進(jìn)入通威,到現(xiàn)在為止,一直研究飼料的營(yíng)養(yǎng)以及投喂技術(shù)。在2000年到2012年期間,她更加專注于研究精準(zhǔn)投喂技術(shù),而精準(zhǔn)投喂技術(shù)的研發(fā)歷程坎坷。
高院長(zhǎng)回憶,約在2001年-2002年期間,水產(chǎn)研究所在喂養(yǎng)鯽魚時(shí),與鯉魚同樣的投食頻率(每天3到4次),生長(zhǎng)速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及鯉魚。通過投喂對(duì)比實(shí)驗(yàn),把鯽魚的投喂次數(shù)提高到每天6-8次,結(jié)果發(fā)現(xiàn),鯽魚的生長(zhǎng)速度提高了并且飼料系數(shù)也沒有增加。通過投喂實(shí)驗(yàn),少量多次模式在華東地區(qū)鯽魚養(yǎng)殖集中區(qū)域進(jìn)行了大范圍推廣,配合通威的優(yōu)秀顆粒飼料,在蘇北地區(qū)引起了轟動(dòng)。隨后,研究所對(duì)各種主養(yǎng)魚的投飼頻率、投飼時(shí)間、投喂量做了大量研究,推動(dòng)了公司的發(fā)展。
2008年,發(fā)生了一件具有重大意義的事情。那年正值養(yǎng)殖行情不樂觀,整個(gè)研究團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)劉主席要求對(duì)各個(gè)地方的養(yǎng)殖模式進(jìn)行總結(jié)概括,于是有了“通威科學(xué)養(yǎng)魚模式》專刊的出版”。
2010年,通威技術(shù)團(tuán)隊(duì)結(jié)合各個(gè)地方的試驗(yàn),通過對(duì)幾十種淡水魚的生活習(xí)性的探索,豐富了此前的養(yǎng)殖模式,繼而出版了《通威科學(xué)養(yǎng)魚模式》一書,并萌生了研發(fā)一個(gè)高度精煉的科學(xué)養(yǎng)殖模式的想法。
2012年,王總推動(dòng)了365模式的建立。王總認(rèn)為,養(yǎng)魚模式必須要規(guī)范,如果沒有數(shù)字在里面的話,就不叫什么模式。所以,精準(zhǔn)組合投喂技術(shù)里出現(xiàn)了數(shù)字,如“1+1”技術(shù),1種膨化料加1種顆粒料,在以前的《通威報(bào)》上還能找到1+1模式的介紹。365模式的真正建立,則是在2012年年底,主要是受2個(gè)數(shù)字的影響,一個(gè)是針對(duì)北方領(lǐng)域提出的3070養(yǎng)殖模式;同時(shí),在四川的試驗(yàn)場(chǎng)養(yǎng)殖鯰魚時(shí)發(fā)現(xiàn),35%的前期飼料加65%的后期飼料能達(dá)到最滿意的養(yǎng)殖效果,疊加起來就叫“3565”,經(jīng)簡(jiǎn)化去掉一個(gè)“5”,就有了今天365概念的起點(diǎn)。
目前,365的六大技術(shù)分別是指精準(zhǔn)組合投喂、均衡增氧、藻菌調(diào)控、魚疫防御、一技術(shù)和底排污。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,通威技術(shù)團(tuán)隊(duì)新提出了365模式的三性能:穩(wěn)定性,指365模式總體技術(shù)框架不變,名稱也不變;靈活性,365模式具體填充的內(nèi)容可以隨機(jī)應(yīng)變,例如華東草魚365和華南草魚365技術(shù)操作的側(cè)重點(diǎn)就不一樣,具有靈活多變的特點(diǎn);還有為順應(yīng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)提出的智能性,把移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)作為先進(jìn)技術(shù)載體。
國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、通威股份設(shè)施漁業(yè)研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳宗文
■ 底排污:科學(xué)養(yǎng)殖中的重要一環(huán)
“365科學(xué)養(yǎng)殖模式的提出,是對(duì)歷史的總結(jié)、現(xiàn)狀的反應(yīng)和根據(jù)通威發(fā)展的需要所提出來的?!眹?guó)務(wù)院特殊津貼專家、通威設(shè)施漁業(yè)研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳宗文這樣總結(jié)道。他認(rèn)為365科學(xué)養(yǎng)殖模式契合了養(yǎng)殖戶的需要,能夠幫助養(yǎng)殖戶更科學(xué)和高效地進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖。
“在365科學(xué)養(yǎng)殖模式中,底排污是非常重要的一環(huán)。”對(duì)于 “底排污技術(shù)”,吳老有著自己獨(dú)到的見解?!半S著養(yǎng)殖技術(shù)提高,水產(chǎn)行業(yè)的產(chǎn)量也提高了。但是隨著所投的飼料增多,魚體排泄物就自然也增多了。而水體吸收氮磷鉀有著自己的標(biāo)準(zhǔn),一旦超出水體的自凈能力,水體中的氮磷鉀負(fù)荷就會(huì)增加,進(jìn)而導(dǎo)致水體惡化,并對(duì)魚產(chǎn)生毒害?!眳抢戏治?,魚糞過多,會(huì)致使水體富營(yíng)養(yǎng)化,這樣反而會(huì)使水中的生物死亡,并對(duì)魚產(chǎn)生嚴(yán)重的危害?!暗着盼奂夹g(shù)”便在這樣的情形中應(yīng)運(yùn)而生。
底排污系統(tǒng)通過將養(yǎng)殖污水經(jīng)糞水沉淀分離池,人工濕地、魚菜共生等物理、生物處理后,達(dá)到國(guó)家漁業(yè)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)再循環(huán)利用或排入溝渠。從而可達(dá)到防止養(yǎng)殖內(nèi)、外源性污染的目的,并實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的良性生態(tài)循環(huán)。
“正如劉主席所說,‘一塘清潔的水,養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)通威魚’?!眳抢嫌脛⒅飨脑挶磉_(dá)了底排污技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖中的重要性。他認(rèn)為,底排污技術(shù)能從根本上解決魚體排泄物的問題,“魚糞排出過后,才能給魚創(chuàng)造一個(gè)清潔的水域環(huán)境。人們才能真正吃上健康、安全的魚肉。”
談及“底排污技術(shù)”的構(gòu)想,吳老仍然忘不了40年前在安岳縣的經(jīng)歷。他給記者講了一個(gè)在1975年發(fā)生的故事。“那時(shí)候,我還在安岳縣當(dāng)站長(zhǎng)。我把自己魚池下的排泄物放到了下游別人20畝的良田里。第二年,那戶人的水稻就只長(zhǎng)苗,沒結(jié)谷穗。當(dāng)時(shí),老區(qū)委書記便找到我,要我賠產(chǎn),說因?yàn)轸~塘的魚糞排到稻田后導(dǎo)致肥料過多,便不結(jié)谷穗了?!眳抢险f自己一直沒有忘掉那個(gè)罪過,并從那時(shí)就開始考慮如何解決這個(gè)問題了。
很多年后,這項(xiàng)技術(shù)正式在通威365科學(xué)養(yǎng)殖模式中得以運(yùn)用,并于2014年2月23日,與中國(guó)漁業(yè)部全國(guó)推廣總站簽訂了在全國(guó)推廣的合作協(xié)議。其目的便是給魚創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生清潔的環(huán)境,減少魚病的發(fā)生。要真正持續(xù)產(chǎn)出安全的水產(chǎn)品,獲得較高的效益,離不開底排污技術(shù)。
此外,均衡增氧和智能監(jiān)測(cè)也是吳老頗為重視的環(huán)節(jié)?!暗着盼?、均衡增氧和智能監(jiān)測(cè)是我在牽頭做,科學(xué)的養(yǎng)殖模式對(duì)于水產(chǎn)行業(yè)非常重要。只有不斷創(chuàng)新,在365的基礎(chǔ)上不斷發(fā)現(xiàn),智能養(yǎng)殖才能走得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。”吳老感慨道。
■ “365”模式推廣:沒有技術(shù)的營(yíng)銷就是傳銷
通威股份副總裁、市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)兼技術(shù)總監(jiān)王尚文是通威365養(yǎng)殖模式三大創(chuàng)始人之一,對(duì)365養(yǎng)殖模式的內(nèi)涵有著自己的獨(dú)到見解,主要從技術(shù)、營(yíng)銷角度進(jìn)行考量。365模式是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的高水平結(jié)晶,具有普遍適用性和科學(xué)性。目前,王總正不余遺力地在全國(guó)推廣365模式,并且取得了驕人的成績(jī)。
王總每次開營(yíng)銷會(huì)議時(shí)喜歡說一句話:“沒有技術(shù)的營(yíng)銷就是傳銷?!痹谒磥?,技術(shù)是基石,而營(yíng)銷是建在基石之上的,如果技術(shù)不牢靠,再怎么做營(yíng)銷做出來的也是“豆腐渣”工程。
所謂“時(shí)勢(shì)造英雄”,不同的環(huán)境造就不同的產(chǎn)物。365模式的研發(fā)背景也是基于我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型期這一特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)。王總認(rèn)為我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖長(zhǎng)期以來面臨一個(gè)困難,就是養(yǎng)殖有很多不確定性,以及技術(shù)的規(guī)范性不夠。
長(zhǎng)期以來,我們?cè)陴B(yǎng)魚的過程中發(fā)現(xiàn)技術(shù)好的人養(yǎng)得好,技術(shù)發(fā)揮不當(dāng)?shù)娜损B(yǎng)得就不夠好。于是通威希望把先進(jìn)技術(shù)普及到養(yǎng)殖者,技術(shù)學(xué)到家了,養(yǎng)殖者就會(huì)養(yǎng)得很好。秉持這個(gè)觀點(diǎn),王總和通威研究院副院長(zhǎng)高啟平,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、通威設(shè)施漁業(yè)工程研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳宗文一起耗時(shí)數(shù)年,才在2012年底成功研發(fā)出了365模式。
王總對(duì)于技術(shù)模式的推廣一直有他自己的觀點(diǎn):一個(gè)技術(shù)類的操作模式一定要做得接地氣,這樣推廣起來才比較容易。在探索的過程中王總給出了兩個(gè)建議:第一個(gè)就是這個(gè)模式得有一個(gè)好的名稱,好的名稱中要有阿拉伯?dāng)?shù)字,因?yàn)轲B(yǎng)殖戶最容易接受數(shù)字;第二個(gè)要求養(yǎng)殖模式既要先進(jìn)還得簡(jiǎn)單,既能接受科家的檢驗(yàn)又得淺顯易懂能被養(yǎng)殖戶運(yùn)用。
王總認(rèn)為目前365模式推廣的首要命題,在于技術(shù)普及的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,其中“6”是365模式的精華部分,因?yàn)轲B(yǎng)殖者、養(yǎng)殖水產(chǎn)品、水環(huán)境甚至天氣都會(huì)影響到養(yǎng)殖的效果乃至效益,通威現(xiàn)在重中之重就是6大技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化。
在王總的帶領(lǐng)下,365模式的推廣取得了開門紅。2014年初,劉主席要求全國(guó)試點(diǎn),分為6大片區(qū)來執(zhí)行。此前2010年-2013年是小范圍內(nèi)的研究論證試點(diǎn),2014年就是全國(guó)大范圍內(nèi)的試點(diǎn)推廣,并且劉主席要求,365的推廣不能由通威自己做,而是通過通威服務(wù)人員把技術(shù)傳播給養(yǎng)殖戶后,讓他們自己來傳播。因?yàn)楹芏嗫蒲许?xiàng)目是研究人員開發(fā)出來的,研究人員成果好,能獲獎(jiǎng),能得到認(rèn)可,但是讓別人做卻達(dá)不到效果,可復(fù)制性太低,可推廣性就會(huì)受到制約。
通過2014年的努力,365推廣取得了出乎意料的成績(jī)。通威6大技術(shù)受到養(yǎng)殖戶的高度認(rèn)同,效果很好,反響強(qiáng)烈。本來目標(biāo)是增效50%,去年27個(gè)試點(diǎn)基地的養(yǎng)殖效益卻驚人地增加了87%。
從營(yíng)銷角度考量,王總認(rèn)為要融入通威秉承的“科技”理念,一直走科技營(yíng)銷的路子,開全國(guó)飼料企業(yè)之先河,“以前是人員營(yíng)銷,產(chǎn)品營(yíng)銷,但現(xiàn)在已經(jīng)不能滿足通威的發(fā)展需要”。
從實(shí)踐效果來看,通威的產(chǎn)品不是一個(gè)簡(jiǎn)單的消費(fèi)品,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來講是商品,對(duì)購(gòu)買者來講是購(gòu)買生產(chǎn)資料,這種生產(chǎn)資料被消費(fèi)者拿回去要進(jìn)行再生產(chǎn),再創(chuàng)造價(jià)值。同時(shí)還受環(huán)境、技術(shù),甚至天氣的影響。因此,在生產(chǎn)過程中,科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用就很重要。
由此,王總打造了一只3000多人的科技營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以“科學(xué)技術(shù)”作為第一指標(biāo)對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培養(yǎng),這也和王總的那句口頭禪相照應(yīng)————沒有技術(shù)的營(yíng)銷就相當(dāng)于傳銷。