2016-11-10
作者：通威
美學(xué)家朱光潛曾言：“美感是一種冷靜以后的回味。”好東西經(jīng)得起時(shí)光，冷靜后再回味，帶有幾分初識(shí)時(shí)的驚喜，且有真情在內(nèi)，通威魚(yú)為用戶(hù)帶來(lái)的那種舌尖上的美感和相伴的安心，便是如此。近日，通心粉社區(qū)記者拜訪一位特別的用戶(hù)，從幾十年不愛(ài)吃魚(yú)到成為通威魚(yú)頭號(hào)忠實(shí)粉絲，我們走進(jìn)了她與通威魚(yú)的那段奇妙而溫暖的緣分。一條魚(yú)，以心見(jiàn)心，一個(gè)忠實(shí)用戶(hù)“看見(jiàn)”的不僅是通威魚(yú)的“秘密”，更是通威集團(tuán)為全球用戶(hù)打造安心食品的良心和責(zé)任心。
結(jié)緣：一條通威魚(yú)，“驚艷”幾十年不愛(ài)吃魚(yú)的人
“其實(shí)，我過(guò)去是一個(gè)不喜歡吃魚(yú)的人?！鼻窭蠋熖拐\(chéng)地說(shuō)。10月12日，當(dāng)我們?nèi)缂s前往四川大學(xué)拜訪這位資深的通威魚(yú)愛(ài)好者，原本要聊一聊她和通威魚(yú)的故事，她卻笑吟吟地先拋出一個(gè)“不喜歡吃魚(yú)”的開(kāi)場(chǎng)白?！耙?yàn)槲覍?duì)魚(yú)的泥腥味特別敏感?！鼻窭蠋熃忉尩?。
“不喜歡吃魚(yú)”的邱老師與通威魚(yú)的緣分，來(lái)源于一段非常有趣的邂逅。有一天，邱老師下班后去家附近的益群農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜，路過(guò)賣(mài)魚(yú)的攤位時(shí)，一家賣(mài)魚(yú)的店面引起了她的注意。這家掛著“通威魚(yú)”招牌的店面，門(mén)口排起長(zhǎng)龍，旁邊的魚(yú)攤鮮有人問(wèn)津，大家都在這里耐心地等待著。“這家并沒(méi)有促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格明顯比旁邊的魚(yú)貴，為什么還有這么多人買(mǎi)。”得到的回答是：“這個(gè)魚(yú)比一般的魚(yú)好吃得多!” 邱老師又去問(wèn)賣(mài)魚(yú)的小伙子，小伙兒笑著給邱老師介紹“我們是用的是優(yōu)質(zhì)的水、健康的飼料、科學(xué)的方法喂出來(lái)的，當(dāng)然不一樣咯!像喂自家的娃娃一樣喂大的魚(yú)喲，你嘗一下就知道啦!”這個(gè)有意思的說(shuō)法打動(dòng)了邱老師，作為一個(gè)不喜歡吃魚(yú)的人，這一天她買(mǎi)了一條魚(yú)回家。沒(méi)想到當(dāng)天的晚餐桌上，這條通威魚(yú)，讓家人贊不絕口。
“煮出來(lái)的魚(yú)肉細(xì)嫩，爽口，一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，還真的是跟其他的魚(yú)不一樣?！备袅撕脦啄?，再回憶起來(lái)那天的“對(duì)通威魚(yú)的初次體驗(yàn)”，邱老師還是難掩驚喜，這種驚喜不僅是視覺(jué)上的，更來(lái)自于“第一口”的滋味，“因?yàn)槲覍?duì)泥腥味特別敏感，沒(méi)想到不僅沒(méi)有腥味，居然還有點(diǎn)回甜?！边@讓邱老師深感意外。從那天起，他們?nèi)胰司统闪送ㄍ~(yú)的忠實(shí)粉絲，家里只要買(mǎi)魚(yú)，就一定是買(mǎi)通威魚(yú)，全家不管老人還是孩子，都點(diǎn)名要吃它。
“從不愛(ài)吃魚(yú)到成為通威魚(yú)的頭號(hào)粉絲，我自己也覺(jué)得不可思議?！鼻窭蠋熜χf(shuō)，對(duì)于這樣安心又美味的食品，她也樂(lè)于分享?！拔蚁蛲?、朋友都介紹通威魚(yú)，讓他們?cè)囋嚳矗m然比其他魚(yú)貴，但絕對(duì)物有所值。”口碑相傳，幾年下來(lái)，每逢親朋好友在家里聚餐，大家都有著一份不言自明的默契，買(mǎi)回來(lái)做菜的魚(yú)肯定是通威魚(yú)。大家已經(jīng)都把通威魚(yú)視作一份安心的保障。邱老師說(shuō)“現(xiàn)代人越發(fā)注重生活品質(zhì)，食品安全也成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，綠色、健康、安全的食品是人們生活中最需要的?！?/p>
通威魚(yú)白龍湖養(yǎng)殖基地的工作人員
偶遇：通威魚(yú)背后，那個(gè)質(zhì)樸的企業(yè)家
通威是怎樣的企業(yè)?因?yàn)槌粤藥啄晖ㄍ~(yú)，邱老師對(duì)“通威”這個(gè)品牌也多了幾分關(guān)注。
在一次民建活動(dòng)上，邱老師第一次見(jiàn)到了通威集團(tuán)董事局劉漢元主席?！耙粋€(gè)質(zhì)樸的人，謙遜、溫和?！鼻窭蠋熢u(píng)價(jià)。那天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的一個(gè)小插曲讓她印象深刻，因?yàn)槭虑皼](méi)有得劉漢元主席要參會(huì)的消息，劉漢元主席到了，名牌沒(méi)擺上去，隨行人員有點(diǎn)著急，但劉漢元主席很淡定，一點(diǎn)兒不計(jì)較?！拔耶?dāng)時(shí)就覺(jué)得這個(gè)企業(yè)家有風(fēng)度!”邱老師隨即走過(guò)去與劉主席交流起來(lái)：“我們?nèi)胰硕己芟矚g吃通威魚(yú)，我是通威魚(yú)的粉絲。”劉主席很認(rèn)真地問(wèn)：“魚(yú)怎么樣?口感怎么樣?”劉主席注重顧客的感受，正是她欣賞的企業(yè)家責(zé)任心。
全國(guó)人大副委員長(zhǎng)、民建中央主席陳昌智在會(huì)上還專(zhuān)門(mén)表?yè)P(yáng)了劉漢元主席，說(shuō)他是一個(gè)很關(guān)注民生和慈善的企業(yè)家，這讓邱老師印象深刻。邱老師說(shuō)“一個(gè)企業(yè)要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，擁有回報(bào)社會(huì)的理念和責(zé)任心是非常重要的，希望能有多一些像劉漢元主席這樣的企業(yè)家，我們的社會(huì)將發(fā)展得更好?！?/p>
回味：通威魚(yú)的“秘密”
邱老師與通威魚(yú)的緣分故事還在續(xù)寫(xiě)，而通威魚(yú)與每一位用戶(hù)的緣分也還在傳遞。每一天，通威魚(yú)從通威三大凈養(yǎng)配送中心出發(fā)，經(jīng)由30余輛專(zhuān)業(yè)配送車(chē)，送至61家商超、115家農(nóng)貿(mào)、50家餐飲、16家公司及高校食堂，送上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，送入成千上萬(wàn)的用戶(hù)口中。
工作人員為即將放入凈養(yǎng)池的通威魚(yú)貼上特有的二維碼“身份證”
其實(shí)，通威魚(yú)從不神秘，每一條通威魚(yú)的背后，唯有用心和堅(jiān)持，用心為每一位用戶(hù)的食品安全負(fù)責(zé)，堅(jiān)持科技創(chuàng)新打造更有品質(zhì)的生活。從魚(yú)苗培育、水產(chǎn)養(yǎng)殖，到凈養(yǎng)、除菌去腥，每一道工序都有自己的專(zhuān)利技術(shù)和創(chuàng)新成果的支撐;從精選種苗到送達(dá)消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都在嚴(yán)格控制下實(shí)施規(guī)范養(yǎng)殖和管理，以保證通威魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的健康安全要求，全心全意打造真正健康、安全、值得放心享用的水產(chǎn)品。
追本溯源，通威魚(yú)的秘密正是“不忘初心”。正如邱老師眼中的劉漢元主席，始終保持著質(zhì)樸的堅(jiān)守，對(duì)養(yǎng)出“中國(guó)最好味道”的魚(yú)的那份執(zhí)著，仍然還是當(dāng)年那個(gè)在眉山水渠邊苦思冥想發(fā)明出了網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的20歲青年，只想為鄉(xiāng)親們的餐桌上奉上一尾尾鮮活健康的魚(yú)。